1、肉泥 适量、蝦 适量、蔥 适量、鹽 适量、姜 适量、雞蛋 适量、醬油 适量、香菜 适量、雞精 适量、餃子皮 适量、胡蘿蔔 适量。
2、首先我們在肉泥中加入适量的蔥姜末,醬油,雞精,少許鹽。
3、打入一個雞蛋,用筷子順時針攪拌均勻。
4、再加入适量的香菜末,再次攪拌均勻。
5、把蝦去頭去殼清洗幹淨備用。
6、然後用餃子皮包上肉餡,放上一個蝦,把它包起來。
7、平底鍋刷一層油,放入包好的蝦餃,小火煎至表面金黃,再倒入半碗水,蓋上鍋中,收幹水分。
8、把一個雞蛋加入适量的胡蘿蔔丁攪拌均勻。
9、把雞蛋倒入鍋中,煎熟即可!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!