在這個全民烹饪的時代裡,烤箱已經成為了常見廚電之一,閑暇之餘在家烤烤餅幹蛋撻分外惬意,不過近年來有一異軍突起,那就是空氣炸鍋,宣稱比烤箱更加方便好用,那麼空氣炸鍋值得買嗎?它和烤箱又有什麼區别呢?
1、空氣炸鍋和烤箱的區别從名字就能看出區别:一個以炸為主、一個以烤為主,兩者主要區别如下:
①外觀不同:空氣炸鍋多為橢圓形設計,體積較小;烤箱多為方形設計,容量較大
②口感不同:空氣炸鍋的食物口感偏向酥脆香,類似油炸食物;烤箱則偏軟香,可作食材更豐富多樣化
③烹饪時間:空氣炸鍋用時比烤箱短,但功能上也比烤箱要單一許多
2、空氣炸鍋哪個牌子好?空氣炸鍋雖是小家電,但購買時還是建議認準知名品牌更有安全售後保障,追求性價比高首選九陽、美的、蘇泊爾、奧克斯等國内品牌,講究功能設計的可考慮飛利浦、山本、西屋等國際品牌,以下這些品牌的空氣炸鍋産品在業内都是比較出名耐打的,不易踩雷。
選空氣炸鍋建議從以下4個方面入手:
①看容量:
1-2人選3L以下;3-4人選4L左右;4人以上選4L以上基本夠用
②看底盤和内膽設計:
螺旋底盤>平面地盤;有導風槽>無導風槽;不沾内膽更易清理,但螺旋底盤價格較高,主打性價比的首選平面底盤。
③看功率和加熱方式:
功率越大加熱速度越快;螺旋熱風循環加熱要比360°熱風循環加熱更均勻全面
④炸籃是否為分體設計:
分體設計清潔更方便到位
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