1、禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
2、血糖高患者應該從飲食上做調理,日常飲食應該注意清淡,可選擇白蘿蔔,西紅柿等蔬果。西紅柿和白蘿蔔屬于蔬菜類,西紅柿含有豐富的維生素和粗纖維,而且含糖量非常少,對血糖沒有太多的影響。
3、患者可以通過多吃西紅柿來減輕饑餓感,而且對血糖也沒有太多的影響。牛奶和豆漿富含一定的蛋白質和鈣,以及多種的營養成分,患者可以适量飲用。
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