時蔬肉丁糯米飯的做法-tft每日頭條

時蔬肉丁糯米飯的做法

美食更新时间:2025-02-02 01:54:52

　　1、準備食材：糯米适量；五花肉适量；豌豆适量；香菇适量；胡蘿蔔适量；姜适量；稻米油适量；鹽适量；醬油适量；蚝油适量；胡椒粉适量。

　　2、糯米洗淨提前浸泡好備用（泡四小時以上）。

　　3、倒入電壓力鍋内，隻需加少許水，鹽，食用油幾滴攪拌均勻鋪平（比平時煮飯的水要少，因糯米泡過）。

　　4、啟用電源，按煮飯鍵操作。

　　5、煮糯米飯期間，來準備配菜，五花洗淨切成小丁備用。

　　6、姜末備好。

　　7、香菇提前泡發好備用。

　　8、豌豆粒，胡蘿蔔備好。

　　9、香菇切成小丁，胡蘿蔔去皮切成小丁備用。

　　10、熱鍋冷油，下姜末煸香。

　　11、放入肉丁煸香出香味至出油脂，盛出多餘油脂。

　　12、放入豌豆粒，胡蘿蔔丁，香菇丁翻炒均勻，加入适量鹽，胡椒粉，醬油，蚝油炒香。

　　13、加入适量熱水焖煮五分鐘至熟。

　　14、即将出鍋。

　　15、盛出備用。

　　16、糯米飯的香味已飄出來了，調至保溫鍵焖兩分鐘。

　　17、用勺子舀散。

　　18、把炒好的配菜放入拌勻即可。

　　19、盛入碗内壓實，倒扣出來。

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