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如何做無糖雞蛋餅幹

美食 更新时间:2024-07-19 05:21:05

  1、食材:雞蛋适量、面粉适量。

  2、準備食材。

  3、保證盆和攪拌棒無水,用最大檔攪拌,滴幾滴檸檬汁,去腥,打發蛋黃成表面有紋理發白。

  4、加入奶粉。

  5、快速攪拌,不要順時針,不然會消泡的。

  6、裝入裱花袋,可以開始擠自己喜歡的形狀。

  7、烤箱預熱5分鐘170度,進烤箱20分鐘上下火,控制溫度,時間最高。

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