tft每日頭條

 > 美食

 > 泡芙是什麼

泡芙是什麼

美食 更新时间:2024-10-15 14:13:31

  1、泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。

  2、泡芙吃起來外熱内冷,外酥内滑,口感極佳。漢密哈頓在制作泡芙時,首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包,然後将奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包内即成。在漢密哈頓泡芙上,可以灑上一層糖粉,還可放幹果仁、巧克力醬、椰蓉等。

  3、正統的泡芙。因為外型長得像圓圓的甘藍菜,因此法文又名CHOU,而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指閃電,不過名稱的由來不是因為外型,而是法國人愛吃長型的泡芙,總能在最短時間内吃完好似閃電般而得名。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved