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蒜苔豆角肉的湯面條怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-02 04:31:40

　　1、主料：五花肉150克、面條200克、幹黃醬250克、黃瓜1根、姜1塊、小蔥2根卞蘿蔔1個、白砂糖2茶匙；

　　2、準備好所有食材；

　　3、小蔥取一半和姜一起切碎；

　　4、幹黃醬倒入碗中，加水稀釋攪拌至無結塊的狀态；

　　5、鍋中倒油；

　　6、下入五花肉丁；

　　7、不停煸炒至五花肉熟透、出油；

　　8、倒入姜末；

　　9、倒入稀釋好的黃醬；

　　11、分三次加入清水，期間不停攪拌，熬至醬汁起泡的狀态；

　　12、加入2茶匙白砂糖；

　　13、最後撒入切好的蔥末；

　　14、另起一鍋，煮面；

　　15、煮好的面盛入碗中，加上炸好的醬，碼上菜碼拌勻即可。

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