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鮮蝦牛肉卷如何做

美食更新时间:2024-12-02 22:01:05

鮮蝦牛肉卷如何做?蝦仁拿料酒腌制下牛肉片拿刀拉成長條狀，可以用蝦仁放在裡面來調整其寬度，以能放至少一粒蝦仁且兩邊略有空餘為标準，我來為大家講解一下關于鮮蝦牛肉卷如何做?跟着小編一起來看一看吧!

鮮蝦牛肉卷如何做

蝦仁拿料酒腌制下。

牛肉片拿刀拉成長條狀，可以用蝦仁放在裡面來調整其寬度，以能放至少一粒蝦仁且兩邊略有空餘為标準。

将蝦仁用牛肉片裹好待用。

準備好一碗面粉和已經打好的蛋液，開始上漿。

先把牛肉卷在蛋液裡蘸一蘸，然後在面粉裡均勻裹上面粉。

開始下鍋啦！油溫不用太高，中火應該可以了。

如果鍋深油多的話，直接一次成型，炸到卷的面金黃即可出鍋。

鮮蝦牛肉卷澆上美味的千島醬即可享用。

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