1、将當歸、生姜洗淨,切片。
2、羊肉剔去筋膜,置沸水鍋内稍燙,撈出晾涼。
3、橫切成長短适度的條塊。
4、然後将羊肉條塊及生姜、當歸放入洗淨的沙鍋内。
5、加入清水适量。
6、用武火煮沸,除去浮沫。
7、改用文火炖至羊肉熟爛,飲湯并食羊肉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!