1、一天隻能吃兩個雞蛋,吃多的不能吸收。雞蛋中含有豐富的優質蛋白,還有各種微量營養成分,對健康大有裨益。但蛋黃中含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。
2、其中,脂肪占總重量的10%,并且有接近30%的都是飽和脂肪。作為高熱量食物成分,脂肪對于控制體重不是很有利。
3、過多攝入膽固醇和飽和脂肪還會增加心血管疾病的發生風險。一般推薦,每天從食物中攝入的膽固醇不要超過300毫克。
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