1、因為螃蟹味鹹,性寒,屬于寒性食物,适量食用有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血的功效,但女性身體多寒涼體質,如吃多螃蟹不僅消化不良,還會增加體内的寒氣,導緻腹痛、腹瀉的等不适症狀,尤其是處于經期、孕期、風寒感冒期間的女性更要忌吃螃蟹,以免危及身體健康。
2、死掉的螃蟹體内含有較多的組氨酸,如果蟹體被細菌污染,螃蟹中的組氨酸被脫羧酶作用,脫掉羧基後變成組胺和類組胺等有毒物質,吃了這種死螃蟹,也就等于吃進了毒素,當人體内組胺達到一定量時,就會造成中毒,因此死螃蟹一定不能吃。
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