1、主料:苤藍2個、紅蘿蔔1/2個5人份。
2、輔料:蒜頭2個、紅辣椒1個、姜絲2片、花椒少許、味極鮮醬油适量 、芝麻油3滴。
3、苤藍和紅蘿蔔切片找個幹淨的地方曬一天去除下水分。
4、裝在幹淨的罐子中,加入配料【蒜蓉+辣椒碎+少許花椒+姜絲+芝麻油】倒入滿量的醬油。
5、放在冰箱還是陰涼處 放個半天就能食用。
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