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西紅柿炒雞蛋拌面

美食 更新时间:2025-02-27 20:13:04

  1、準備:雞蛋、西紅柿、食用油、鹽。

  2、雞蛋磕入碗内。

  3、加入少許鹽攪拌均勻。

  4、西紅柿切成滾刀塊,切面越多越容易出汁。

  5、鍋燒熱放油,倒入雞蛋液,快成型的時候用鏟子迅速攪散,備用。

  6、鍋燒熱放油,倒入西紅柿翻炒變軟,出汁水後放入炒好的雞蛋,加水适量鹽,翻炒均勻後即可出鍋。

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