1、蔥切蔥花、取适量蘿蔔幹。鍋中不放油(刷油也可,刷油會更香一些,但是面糊糊勻開沒那麼好弄)。
2、面糊糊勻開。開大火在面糊糊成型前撒上蔥花。
3、面糊糊成型翻面。換一面繼續煎。可以反複翻面煎,一面抹上醬料,撒蔥花、蘿蔔幹,放油條疊起即可。
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