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甯德特色小吃都有哪些

圖文更新时间:2025-01-25 18:16:00

習慣周末到周邊走走逛逛，廈門到甯德從去年有動車後自然是被列入周邊必去的地方之一了，于是在泰康路吃貨攢動的沿街店鋪上，遠遠便看見這家店鋪，竟然人氣蠻旺的，按經驗進去吃定是錯不了的。

進店點了四道菜：一份魚片湯，一份魚丸湯，一份肉燕，一份煎餃，應該都算是甯德霞浦地區的特色吧。

甯德特色小吃都有哪些（街頭不起眼的小店）1

魚片湯值得點贊，湯頭清爽，魚片軟嫩，和其他地方吃到的魚片不同，不是Q滑的感覺，外面是經過抓粉微微過油了一下，口感上有點像黃花魚的味道，喜歡。

魚丸湯：肉質較嫩，粉極少幾乎是純肉，而且是實心的。口感像馬鲛魚肉做的。湯是純清湯，也沒有青菜，但是加陳醋後味道極佳，開胃的不要不要的。

甯德特色小吃都有哪些（街頭不起眼的小店）2

煎餃：較為特色的不是餃子本身，而是煎炸方法，最主要是裹着蛋液煎炸。蛋皮酥脆香滑，餃子是鮮肉餡的餡香鮮濃汁多。

如果來旅遊這家小店還是值得一試的，好多甯德當地特色的小吃，隻是一個人實在吃不下了，隻能試幾道特色的。

最後出門又在門口買了老闆娘做的海蛎餅，外皮香酥，裡面放了大顆大顆肥美的海蛎，剛炸出鍋的超好吃，香氣誘人的硬是在剛才喊撐的情況下又吃了一個，絕對比路邊其他小攤販做的好吃很多呢。

甯德特色小吃都有哪些（街頭不起眼的小店）3

PS：雖然是小吃，人均消費30可以吃的很飽很撐。

店名：三沙經典小吃

地址：太康路與金山路交叉口旁

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