1、準備好冬瓜、臘肉和香蔥。
2、冬瓜洗淨去皮切成厚片。
3、臘肉在沸水裡燙洗幹淨切薄片,香蔥切段備用。
4、鍋内注入适量清水煮沸。
5、放入蔥白。加入冬瓜。
6、待冬瓜煮軟,變透明,加入香蔥、雞精調味即可出鍋。
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