韓國泡菜的做法圖解在家如何自制正宗韓國泡菜-tft每日頭條

韓國泡菜的做法圖解在家如何自制正宗韓國泡菜

美食更新时间:2024-12-24 21:35:50

　　大白菜洗淨用濃鹽水浸泡一個晚上。

　　第二天把白菜撈起放在簍子裡瀝幹水分。

　　糯米粉加水放在火上熬制。

　　待水分瀝幹，白菜備用。

　　熬成糊狀即可。

　　大蒜，生姜，蘋果半個切碎放在攪拌機裡攪拌。

　　攪拌成糊狀即可。

　　蔥切段備用。

　　魚露，做韓國泡菜一定要用魚露。

　　蝦醬，放了蝦醬的泡菜特别的鮮美。

　　把所有材料倒在一起，糯米糊，生姜大蒜蘋果糊，魚露，蝦醬，蔥，辣椒粉一起倒在一起攪拌均勻。

　　調好的料。準備抹在白菜上。

　　帶上一次性手套，把瀝幹的白菜一片一片均勻的抹上調好的醬料即可。

　　漂亮的韓國泡菜做好啦，非常好吃喔。清脆爽口。冬天常溫下放置即可，夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。

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