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怎麼做玉米豆沙餅

生活更新时间:2025-08-01 06:34:00

怎麼做玉米豆沙餅?主料：小麥面粉300克、玉米澱粉80克輔料：紅豆沙适量、酵母适量，下面我們就來說一說關于怎麼做玉米豆沙餅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做玉米豆沙餅

主料：小麥面粉300克、玉米澱粉80克。

輔料：紅豆沙适量、酵母适量。

準備好面粉和玉米粉。

面粉和玉米粉倒入碗中，準備好酵母。

酵母用35度左右的水溶解好，倒入碗中。

用筷子攪拌，加溫水。

用手活成面團，包一層保鮮膜發酵。

面發酵好，蜂窩狀。

将空氣排空，揉成光滑的面團。

将面團均勻的分成幾個小面團。

用擀面杖擀成橢圓形。

放上豆沙餡。

上下捏緊。

翻到光滑的另一面。

用刀輕輕的切出印痕。

然後在橫着切成小方格。

全部切好，擺盤準備上鍋，蒸20分即可。

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