鹹香糯米飯做法竅門-tft每日頭條

鹹香糯米飯做法竅門

美食更新时间:2024-07-24 17:23:04

　　1、食材：豬五花200g、香菇200g、糯米1000g、紅豆300g、調料若幹50g、火腿腸幾根。

　　2、糯米和紅豆要提前浸泡一晚。

　　3、豬五花切小丁，香菇切成更小的丁。

　　4、起油鍋，将豬肉丁倒入，炒成外表金黃狀态。然後将香菇倒入，炒出香味。

　　5、浸泡過一夜的糯米飯和紅豆瀝幹水，也下鍋同五花肉、香菇炒在一起。依據個人口味加入料酒，老抽，味極鮮，糖，耗油等調料。

　　6、将略微炒過的第四步裡的那些東西裝入一個大盆中，放在鍋中隔水蒸制40分鐘-60分鐘。（具體時間看分量，中間可以掀開蓋子看看熟的狀态，也可以試吃一下）出鍋前五分鐘在表面碼上切好的火腿腸片或者丁。

　　7、然後就可以開吃啦。

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