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油煎燒肉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-07 16:19:43

  1、油炸過的豬肉。

  2、下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。

  3、下料酒、放入香料包後大火做開。

  4、蓋蓋變小火慢慢炖至五花肉9成熟。

  5、入鹽和少許糖調味後繼續焖至五花肉松軟入味。

  6、撿去香料包,大火将湯汁收到紅亮濃稠即可出鍋食用。

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