1、将丸子豎着切再橫着切,不要切斷。
2、把辣椒切開,把辣椒籽去掉,再洗幹淨切片備用。大蒜籽去皮切碎,香蔥洗幹淨切成段。
3、鍋燒七成熱,放适量花生油,把打了花的肉丸子倒下去,中火翻炒一下,然後再放半碗水煮幹。
4、水煮幹後把辣椒再放下去翻炒。
5、用生粉,白糖,醬油,水,調制一碟澱粉水倒入鍋裡。
6、把香蔥放下去,再放一小勺鹽,半勺雞精,翻炒至收汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!