1、燒香草是用仙草幹、蘇打粉和果糖為原料,用清水熬煮50分鐘後,過濾放涼即可。
2、燒香草中還可以加入少許的地瓜粉水進行勾芡,越薄越好。仙草幹在一般的超市裡都可以購買到,或者用仙草粉、仙草也制作。現如今燒仙草已經是全國各地的特色飲品。
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