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萬能紅燒汁調配方法

美食 更新时间:2024-08-16 15:15:40

  1、辛香料調料:芫荽籽9克,幹姜2克,良姜1克,黃姜2克,千裡香0.5克,荜撥1克,小茴香1克,八角0.5克,大蔥2段,洋蔥粉40克,水500克。

  2、調料:魚露20克,生抽10克,海鮮醬5克,排骨醬5克,蚝油5克,紅曲粉2克,鹽7克,糖5克,骨味素6克,雞粉6克,幹貝排骨湯100克。

  3、做法:将辛香料煮制成汁水備用(大概小火煮制1小時即可),然後和調料進行混合既得到紅燒汁,此紅燒汁做的菜超級香,絕對讓您口齒留香。

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