爆炒大閘蟹的做法步驟-tft每日頭條

爆炒大閘蟹的做法步驟

美食更新时间:2025-03-06 03:34:57

　　1、菜市場買回鮮活的大閘蟹，用清水養一個小時。螃蟹從尾部撬開它的殼，可以借助水果刀先開一個口，再用手掰開。

　　2、用牙刷流水刷它的爪子，和去掉它背上的内髒。

　　3、洗幹淨的螃蟹裝盤中間切開方便入味。

　　4、準備适量的姜，蒜，辣椒。

　　5、鍋中倒入平時炒菜兩倍的油，七成熱放入姜，蒜，辣椒，炒香放入螃蟹翻炒，放一勺，料酒，一勺生抽，一勺鹽，半勺蚝油調味，繼續翻炒直至螃蟹變色，加入一碗清水。

　　6、加一碗水沒過螃蟹，蓋上鍋蓋，大火直至收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食手揉全麥吐司的制作方法
1、食材：高筋面粉220克、牛奶125克、全麥面粉30克、細砂糖60克、黃油40克、酵母3克。2、将... 2023-07-02
美食栗子豆腐制作方法
1、闆栗在沸水中煮5分鐘，去皮；還可以切半。2、豆腐切小塊。3、苦瓜切小塊，蔥切粒，姜切片。4、豆腐... 2023-07-02
美食如何做蓬松的小鳥花樣饅頭
1、面粉加酵母發好面後，拿出一塊和拳頭差不多大小的面。揉到面皮光滑。2、把揉好的面團分成一塊大的一塊... 2023-07-02
美食蒜香草菇如何做
1、大蒜切末；草菇洗淨瀝水備用；姜切片；尖椒切段。2、胡蘿蔔切片；草菇切片；鍋裡坐水；水開後焯熟草菇... 2023-07-02
美食苤藍怎麼炒
1、将苤藍洗淨去皮，用擦菜器切成條狀。2、炒鍋中放入适量調和油，油熱後将豬肉片放入鍋中，炒至肉變色出... 2023-07-02
美食西米的選用及其煮法
1、首先西米的選用，最好是選擇包裝好的小西米，不要買那種超市散裝的大的西米，因為往往等全部都熟了大部... 2023-07-02
美食炸速凍豆角好吃做法
1、速凍豆角300克，面粉一杯，鹽少許，油适量，五香粉适量。2、面粉裡撒入五香粉，加入适量水，拌成濃... 2023-07-02
美食香酥雞條如何做
1、材料：雞脯肉200克，面粉50克，面包糠100克，雞蛋1個，料酒10克，鹽1小勺，雞精，胡椒粉适... 2023-07-02
美食蓮藕胡蘿蔔排骨湯
1、用料：排骨兩條、胡蘿蔔一根、番茄一根、蓮藕小段、大蔥一根、姜适量、花椒适量、八角适量、冰糖适量、... 2023-07-02
美食杏子的營養價值
1、美容養顔杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。2、保持身體健康鮮杏的維生素... 2023-07-02
美食黃金炒馍花做法竅門
1、材料：雞蛋1個、饅頭1個、蔥2根、鹽。2、将饅頭切成小丁放到盤裡。3、蔥花切碎，雞蛋打到碗裡。4... 2023-07-02
美食不适合減肥吃的水果
1、榴蓮（1）一般情況下，想要堅定信心減肥的人，需要掌握正确的方法，此時就要避免錯誤飲食了。部分需要... 2023-07-02
美食紅燴牛尾蔬菜湯的做法
1、食材：牛尾塊1-2斤、胡蘿蔔2根、洋蔥1個或半個、香芹1斤、番茄3斤或番茄罐頭一、橄榄油少許、紅... 2023-07-02
美食奶味檸檬球做法步驟
1、原料：阿聯酋椰棗幹，去核，大緻切碎後加入攪拌機打碎。2、一隻檸檬擦出皮，大緻切碎。3、夏威夷果切... 2023-07-02
美食花生豬肚湯怎麼做
1、原料：豬肚、花生、山藥、鹽、白胡椒粉、姜、黃酒、蒜。2、豬肚洗淨後切小段。3、準備其他食材:山藥... 2023-07-02
美食芝士烤南瓜的做法
1、用料：南瓜450克，蛋黃1個，黃油10克，馬蘇裡拉奶酪絲15克，蜂蜜1大勺，鹽少許。2、南瓜洗淨... 2023-07-02
美食小紅蘿蔔怎麼吃
1、白醋三小勺，鹽半小勺，糖半勺，蘿蔔10個。2、小紅蘿蔔買的時候捏一下，不要軟的，沒水分。盡量挑硬... 2023-07-02
美食保定醬牛肉做法
1、腱子肉切塊清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水将牛肉下鍋煮，開鍋後撈出。2、熱鍋倒油加入蔥、姜、蒜、... 2023-07-02
美食開口笑的做法和配方
1、食材：低筋面粉、泡打粉、白糖、白芝麻、雞蛋、食用堿面、植物油、水。2、先把低筋面粉，泡打粉，食用... 2023-07-02
美食如何教孩子數字排序
1、準備好四個從大到小的杯子。将四個杯子随意放在桌上，問孩子：“你知道哪個杯子最大嗎?”在孩子找出後... 2023-07-02
美食烏頭魚飯怎麼做
1、烏頭魚切開成打開狀，用鹽，酒，生粉抹勻腌幾分鐘,青檸檬一個，半個切片半個榨汁。2、蒜蓉，香菜梗切... 2023-07-02
美食五寶大雜燴如何做
1、用料：香菇5隻、木耳2朵、青菜适量、土豆1隻、瘦肉200g、鹽。2、糖醬油五香粉雞精蔥姜蒜個少許... 2023-07-02
美食燒烤烤什麼好吃
1、肉食類。雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子、雞軟骨。此外雞心、雞胗也能烤。烤雞蛋也是一種風味。一般超市都有... 2023-07-02
美食蜜薯和地瓜有什麼區别
1、口感不同蜜薯和地瓜都是一種天然的高營養食物，其外形類似，但本質的區别主要在于口感不同，蜜薯裡面含... 2023-07-02
美食啤酒鴨做法全過程竅門
1、将杭椒切小段，姜切片，大蒜切塊，大蔥切斜段，大白菜梗分開切成條，幹辣椒切段，洗淨的鴨肉切成小塊。... 2023-07-02
美食砂鍋焖肉步驟
1、主料：五花肉500克。2、輔料：泡菜1把、紅薯粉絲1把、香菇1把、蝦米1把。3、調料：色拉油适量... 2023-07-02
美食生煎怎麼做
1、主料：自發粉适量，豬肉餡250g，蔥1根，姜2片，水适量。2、輔料：醬油1大匙，香油1大匙，糖1... 2023-07-02
美食甲魚燒雞制作方法
1、甲魚1000克，母雞1250克。2、調料：鹽4克，味精3克，胡椒粉2克，醬油30克，黃酒50克，... 2023-07-02
美食牛角包三明治的做法
1、将材料準備好，黃瓜切片，西紅柿切圓片，生菜洗好，洋蔥切圓片。2、将牛角包在一側切開，另一側不切斷... 2023-07-02
美食糖醋蠶豆
1、主料：鮮蠶豆300g、香蔥2棵、姜末1大勺、蒜末1大勺、泡椒1大勺、花椒1/2小勺、陳醋1大勺、... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 爆炒大閘蟹的做法步驟

爆炒大閘蟹的做法步驟

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注