建議将姑娘果放進冰箱冷藏,這樣不僅可以延長其保質期,還可以保留姑娘果鮮味。要是家裡沒有冰箱,則需要将姑娘果放在幹燥通風的地方進行保存,這樣可以很好地防止姑娘果腐爛,延長其保存時間。
菇娘:姑娘果一般指菇娘。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及适量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵铵,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸适口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。
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