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綠豆和什麼一起煮好呢

美食更新时间:2024-11-29 16:30:37

　　1、紅綠豆粥。

　　（1）食材準備：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。

　　（2）制作步驟：将所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

　　（3）注意事項：綠豆與紅豆在煮之前，先用水将他們泡一個小時左右，這樣煮起來會比較容易爛。

　　2、綠豆百合菊花粥。

　　食材準備：綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的幹杭菊即可)、冰糖。

　　制作步驟。

　　（1）綠豆、百合、菊花洗淨，綠豆和百合用清水泡20分鐘。

　　（2）把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。

　　（3）綠豆放入鍋中後，先用大火煮開煮到綠豆到爆開為止，之後再用小火煲一個小時二十分鐘，目的就是為了讓綠豆有沙沙的感覺，放入冰箱冰凍起來也很好吃。

　　3、百合蓮子綠豆粥。

　　主料：稻米200克。

　　調料：冰糖20克各适量。

　　（1）将大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊；

　　（2）蓮子去心洗淨；

　　（3）鍋内加适量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開。

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