1、雪梨1/3、紅棗3顆、山藥一小段、大米2克、小米15克、水适量。
2、大米小米可以提前浸泡30分鐘,這樣一會更容易煮軟爛。
3、大米小米連同泡米水放入鍋中,倒入适量熱水,開始煮粥。
4、山藥去皮切塊、雪梨切取1/3,然後去皮切成小顆粒。
5、将泡好的紅棗對半切開,煮粥的水開後,将紅棗丢入鍋中同煮。
6、稍微煮5分鐘,再放入山藥和雪梨,攪拌均勻。煮的時候需要勤攪拌下,以免粘底。
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