tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸雞蛋羹需要多長時間

蒸雞蛋羹需要多長時間

美食 更新时间:2024-06-16 19:51:04

  1、蒸雞蛋的時間并不是固定的,這個時間和火的大小,碗的大小,雞蛋的多少都有一定的關系。但原則上在8-15分鐘最佳。

  2、蒸雞蛋羹是一種北方家常菜肴,制作原料有雞蛋、熟豬油、蝦米,成菜色澤乳黃,松軟滑嫩,清香滑口,老少均宜。很多時候大家都頭疼到底應該蒸多久?時間長了太老,時間短了還沒熟,其實蒸雞蛋的時間并不是固定的,這個時間和火的大小,碗的大小,雞蛋的多少都有一定的關系。但原則上在8-15分鐘最佳。建議大家先蒸8分鐘左右,然後轉小火在蒸2-5分鐘左右,之後在根據家裡火力大小和雞蛋數量以及碗的大小嘗試修改蒸時間。

  3、雞蛋羹的做法非常簡單,選用新鮮的雞蛋,用清水把雞蛋清洗幹淨,然後把雞蛋打進碗裡,用筷子攪拌均勻,加入适量的溫水,在另一個幹淨的碗上放入篩子,然後把雞蛋液倒進去。在鍋裡加入适量的清水,把裝有雞蛋液的碗放入鍋裡蒸就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved