1、功效與作用:現代藥理研究發現,白術有抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能、利尿、抑制子宮收縮、抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等多種藥理作用。其與白術健脾益氣作用相關的藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能等作用;其燥濕利水功效與利尿作用有關;而安胎功效與抑制子宮收縮作用有關。
2、食用方法:白術甘草茶。白術15克,甘草3克,綠茶2g,沖水泡飲。具有健脾益氣、燥濕和中的作用。
3、禁忌:陰虛内熱、津液虧耗者慎服;内有實邪雍滞者禁服。
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