1、保持合适的溫度。芹菜原産地在地中海沿岸，它的根系是傘狀淺根蔬菜，他喜歡溫和的氣候，一般發芽适合的溫度在18~25度，最低的溫度在4~6度左右，溫度一定不要低于零下4度，最高溫度不要超過30度，一般來說，它的根系在零下15度左右都能夠挺過去，但是種植芹菜還是要給他提供适合的溫度，保持16~20度左右的溫度，這樣芹菜才能生長的更好。
2、其次，注意保持充足的光照。一般來說，芹菜一般喜歡在低溫和長日照的地方生長，能夠幫助他促進花芽分化，但是需要注意光照，一定不要太強烈，這樣會讓它的纖維增加，導緻他的品質惡劣，所以在平時一定要注意遮陰，保持溫暖的環境，這樣芹菜才能長得更好。
3、再次，為土壤提供營養。芹菜适合在富含有機質的地方生長，所以芹菜的土壤選擇也是比較重要的，在平時大家要選擇肥力比較豐富的土壤，然後可以提供一些沙壤土，一般來說種植100千克的芹菜，需要氮磷鉀肥合适的配比，注意鉀肥可以保持在60克，氮肥每次保持在40克左右，磷肥保持在15克左右。因為氮肥能夠幫助植株生長，而且預防芹菜出現老化和空心，所以一定要保持氮肥的用量，并且還可以補充一些微量元素，常見的硼可以避免芹菜出現裂開。
4、最後，為土壤提供水分。芹菜的根系是比較淺的，一般高度在12~18公分左右，所以芹菜不喜歡太幹旱的土壤，在平時需要保持土壤的濕潤，注意提供營養豐富的土壤，為他提供新鮮的空氣，在芹菜的生長旺盛期，也需要為他保持充足的水分，這樣能夠保證芹菜長得更加健壯。
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