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低脂腌制雞胸肉

生活 更新时间:2025-01-15 13:47:50

低脂腌制雞胸肉(腌制過的雞胸肉這樣制作)1

​茄汁玉米雞胸肉

配料:

番茄1個,玉米半根,雞胸肉100克,蒜末少許,生抽、番茄醬、鹽、少許澱粉。

做法:

1、玉米粒加入鍋中焯熟撈出,番茄去皮切粒備用。

2、1勺生抽,少許鹽,一勺澱粉腌制雞胸肉15分鐘。

2、熱鍋後加入番茄,倒入适量清水大火把番茄炒軟出汁。

3、加入玉米粒,少許蒜末翻炒均勻,加入腌制好的雞胸肉焯熟,加入一勺生抽,一勺番茄醬調味,大火炒至醬汁濃稠即可出鍋。

點評:

這道菜的關鍵在于雞胸肉的腌制,想要做出好吃的雞胸肉,腌制是必須的,處理好食材,無論是油煎還是焖煮皆宜。

營養分析:

番茄、玉米、肉的三者搭配,可以輕松制作出這道彩虹減脂餐,讓人胃口大增的同時,同時也是屬于高營養密度菜肴之一,人體所需的碳水化合物,蛋白質,脂肪,其餘微量元素都有。

能量(kcal)370

蛋白質(g)25

脂肪(g)16.5

碳水化合物(g)30.7

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