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甯波特産介紹

生活更新时间:2024-12-26 02:33:33

　　1、餘姚楊梅：浙江餘姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅曆史悠久，據境内河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培曆史亦有2000餘年。全市楊梅重點分布在姚江流域兩岸低山緩坡地帶，基本形成了以姚東三七市鎮、丈亭鎮、河姆渡鎮、餘姚鎮為主的荸荠種主産區，以姚西馬渚鎮、牟山鎮為主的粉紅種（西山白楊梅）主産區的生産格局。

　　2、甯波湯團：浙江傳統名點。主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。采用吊漿技法，将糯米制成不幹不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入豬闆油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋内煮熟後，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。

　　3、慈溪葡萄：浙江慈溪的新浦鎮，,坐落世界聞名的杭州灣跨海大橋南岸，這裡種植葡萄，已有四十多年的曆史，尤于這個鎮的六塘南村的黎陽牌巨峰，金皇後較為著名。曾獲得全國性的葡萄比賽金獎。

　　4、奉化水蜜桃：江省奉化市是我國水蜜桃的重點産區，奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。

　　5、奉化芋艿頭：奉化芋艿頭富含澱粉，香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。　

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