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幹魚仔怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-26 21:02:23

  1、鍋燒熱,下油,放生姜,辣椒,蒜子爆炒。

  2、放過水的小魚仔幹翻炒。

  3、放料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒。

  4、放一些湯淹沒魚仔幹并放紫蘇葉幾張,燒開五分鐘左右,(别讓燒幹)。

  5、最後放味精起鍋。

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