1、食材:米飯300g、莴筍葉50g、雞蛋2個、食鹽适量、調和油适量。
2、将莴筍葉切碎。
3、鍋中燒熱油加入蔥花炒香,放入雞蛋翻炒。
4、待雞蛋略凝固後倒入米飯。
5、翻炒一分鐘後加入莴苣葉。
6、炒至莴苣葉變軟加鹽調味。
7、翻炒均勻,聽見米飯噼噼啪啪響即可。
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