1、主料:蔥100g、香菜100g。
2、調料:食鹽适量、香醋适量、調和油适量、紅尖椒4-5個、白糖适量。
3、準備好原料,蔥、香菜要清洗幹淨。
4、炒鍋中放少許油,将花生米炒熟。
5、蔥切絲。香菜切寸段。
6、蔥、香菜放盆中,加入精鹽、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌勻。
7、再加入花生米拌勻。
8、拌勻後裝入盤中,即可享用了。
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