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香菇白菜怎麼做餃子

美食 更新时间:2024-11-29 10:11:31

  1、将香菇切成小丁;

  2、再将大白菜切碎,擠出水份;大白菜加少量色拉油拌勻;再加入香菇粒和肉末一起攪拌均勻;再加入鹽,味精和胡椒攪拌均勻;

  3、将面粉和水放入廚師機裡攪打至光滑即可;

  4、将面團搓成長條狀;

  5、再切成小塊;

  6、壓成一個個的小圓餅;

  7、用擀面杖擀成外薄裡厚的面皮。

  8、包入餡料,包成一個個的水餃即可。

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