1、準備好蒜500克去蒂,米醋50克。
2、先把蒜給剝好,然後洗幹淨,并且要晾幹水分。
3、把幹辣椒和八角泡五分鐘并晾幹,把蒜還有這些調料都放入玻璃瓶裡面,直到裝滿為止。
4、最後就淋上醬油,倒入一些白酒,密封起來腌制一個月就可以了。
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