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豆漿怎麼煮

美食 更新时间:2024-12-27 17:03:44

  1、材料:黃豆、鍋、清水、糖、攪拌機。

  2、黃豆洗幹淨,用清水泡上幾個小時,直到所有的豆粒都泡透了。

  3、把要用的攪拌機洗幹淨,把泡好的豆子打好。

  4、煮豆漿要中火,因為易糊底,要勤攪拌。

  5、開鍋後調為小火再熬3-5分鐘即可。

  6、熬制的過程中出現泡沫是正常的,這是豆皮細沫及油脂産生的混合漂浮物,隻要随時将它撇掉就行了,也減緩溢鍋現象。

  7、加糖應在煮熟後進行,這樣才不破壞豆漿的營養成分。

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