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紅燒紅鲳魚正宗做法

圖文 更新时间:2024-09-02 00:18:15

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)1

By 橦橦寶貝

用料

  • 紅鲳魚 1條
  • 蒜 4瓣
  • 姜 1塊
  • 廚邦醬油 适量
  • 蚝油 适量
  • 菜籽油 适量
  • 鹽 适量
  • 香葉,桂皮,豆豉 适量
  • 花椒大料茴香 适量

做法步驟

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)2

1、紅鲳魚去鱗,開膛

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)3

2、平底鍋,放油煎一下

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)4

3、蔥姜蒜,香葉,桂皮,八角,茴香豆豉

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)5

4、魚兩面煎黃

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)6

5、鍋裡放入豆豉香葉,桂皮,八角花椒,豆豉,蚝油,一品鮮

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)7

6、放入适量水炖40分鐘左右

紅燒紅鲳魚正宗做法(醬炖紅鲳最經典的做法)8

7、完成,放一點蔥花

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