糖果，是必備的年貨之一。糖果的甜，正好用來象征甜蜜的生活。不管平時吃不吃糖，春節前，總要或多或少備一些糖果，就是取其美好甜蜜的寓意。

其實，糖果也可以自己在家做。孩子們都喜歡果汁軟糖，往往人手一袋，一會兒就會消滅個幹幹淨淨。自己做果汁軟糖也非常簡單，而且自己做的話，沒有任何添加，吃起來比較放心。

做果汁軟糖，需要的材料也簡單，準備好果汁或喜歡的飲料、白糖和吉利丁就可以了，僅此三樣，簡單幾步，就能做出Q彈的軟糖，味道不比買的差。

家人都愛吃荔枝，所以，我一早就囤下了王老吉于今年1月份剛剛推出的“荔小吉”海鹽荔枝果汁飲料，它是一款口味清新的，以荔枝汁為基本原料的飲品，荔枝味濃郁，讓喜食荔枝的家人在寒冷的冬季也能品嘗到荔枝的味道。孩子稱它為“冬天也可以吃的荔枝”，對它是愛不釋口。

所以，本着自己動手豐衣足食的原則，叫上孩子，一起用荔小吉海鹽荔枝果汁飲料做了她愛的果汁軟糖，跟飲料一樣，做出來的糖果也是清新無比的荔枝口味，而且QQ彈彈，孩子說，以後都不用買軟糖吃了，想吃了自己做就是。

幸福的生活不過如此，和愛的人一起享受生活的每時每刻。果汁軟糖的做法，分享給屏幕前的你，希望也能動起手來，為家人帶來一份甜蜜。

【食材】：荔小吉海鹽荔枝果汁飲料100克、吉利丁片20克、白糖15-20克。

【具體做法】：

1. 做軟糖，需要吉利丁片或吉利丁粉，如果選擇吉利丁片，請選擇品牌産品，這樣做出來的軟糖無異味。

1、另外需要準備果汁軟糖的模具，我用的是心形矽膠模具，大家可以根據個人喜好來選擇。

2、首先把吉利丁片剪成小塊兒，放進果汁中浸泡，約10分鐘後，吉利丁片就會變軟。

3、然後把泡軟的吉利丁片連同果汁一起倒進小煮鍋裡，加入白糖。

4、把煮鍋置于火上，開小火，邊煮邊快速攪拌，吉利丁片和白糖會迅速融化，沒有顆粒狀時離火，期間不必煮沸。

5、然後用模具帶的滴管把糖液注入到模具中，不要過滿。如果糖液中有小氣泡，建議提前把它撇掉。

6、如果矽膠模具過軟，可以在注入糖液前把模具放在可以放進冰箱的托盤中。糖液全部注入好之後，把模具放進冰箱，冷藏1-2個小時左右。

7、然後即可輕松脫模，一個個可愛的心形小軟糖新鮮出爐。

8、一次吃不完，可放冰箱冷藏保存；若家中有小的包裝袋和封口機，就把軟糖封好後冷藏保存即可。

9、看得到的Q彈，吃起來清爽可口。你有沒有想馬上一試的沖動呢？那就照着食譜碼起來！

【成詩有話說】：

若是用吉利丁粉，用量與吉利丁片相同，無需增減。

我是靜默成詩，美食領域原創作者，喜歡把最簡單的食材做出最好的味道。如果你同我一樣也熱愛生活熱愛廚房，不妨關注我。同時，本圖文作品系靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體作者搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。

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