面條菜是一種綠色草本植物,因為它的葉子長得很像面條,所以被人們稱為面條菜,這種面條菜屬于石竹科,它的學名叫麥瓶草,人們采集新鮮的面條菜以後可以炒着吃也能涼拌以後再吃,它口感現在能為人體補充豐富營養,并能保健身體,下面是對面條菜功效與作用,還有使用方法的具體介紹,喜歡吃面條菜的人可以重點了解一下。
面條菜的功效與作用1、促進消化
促進消化,提高人類腸胃,消化功能是面條菜最重要的功效,因為面條菜中含有多種酸性成分并含有豐富的膳食纖維,這些物質在進入人體後能促進腸胃消化并能加快腸胃中消化液分泌,能讓人類消化功能明顯提高,它對人類的食欲不振和消化不良有良好緩解作用。
2、減肥瘦身
面條菜是一種低脂低熱量的綠色蔬菜,減肥瘦身是它的主要功效,人們使用它以後能增加身體飽腹感,但不會吸收過多的熱量和脂肪,而它含有的膳食纖維還能清理,身體内堆積的毒素,能加快身體代謝,經常食用會讓體重明顯減輕。
食療方:
今天為大家分享一道粉蒸面條菜的做法,簡單快手,可以很好地保留食物的營養元素,低鹽低油,堅持隔三差五吃一點,可以很好的瘦出小蠻腰,下面将詳細的做法分享給大家。
【粉蒸面條菜】
食材:面條菜300克、面粉适量、蒜适量、生抽半勺、醋半勺、鹽少許、香油适量。
做法:1、将面條菜擇一下,然後用清水洗幹淨,放在鹽水中浸泡20分鐘左右,撈出備用。
2、将面條菜晾至半幹,然後放入容器中,加入适量的面粉,用筷子攪拌均勻,讓每個面條菜上面都沾有面粉。
3、準備一個蒸籠,将面條菜鋪平上面,将蒸籠冷水上鍋,水開後蒸3分鐘即可,然後焖1分鐘。
4、将蒜剝皮搗成蒜泥,放入容器中,加入清水,生抽、醋、鹽、香油攪拌成料汁,将其均勻地撒在上面,好吃極了。
面條菜是農村常見的野菜,大家遇到可以買點,對減肥瘦身有奇效,吃多也不會胖。
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