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怎麼用芝麻醬調火鍋蘸料

生活更新时间:2024-07-28 02:31:51

　　首先準備一隻碗，在裡面加入芝麻醬、碎花生、蒜泥、香油、蔥花、鹽、味精、辣椒油等進行攪拌，若是要符合一些北方地區口味，們可以在碗裡分别加入芝麻醬、醬豆腐、白糖、韭菜花、雞精、辣椒糊等攪拌均勻。在吃火鍋時應按照自己的口味進行調整。

　　芝麻醬調火鍋蘸料方法

　　我們在吃火鍋的時候，通常為了讓食材更加好吃，會調一下調料蘸着食用，不同的人對于蘸料的要求不同，而能作為蘸料的食材有很多，芝麻醬就是其中之一。

　　準備一隻調料碗，然後再裡面加入碎花生、蒜泥、香油、芝麻醬，在加上适量蔥花、鹽、味精、辣椒油，用筷子攪拌好，這樣一碗一芝麻醬為主的火鍋調料就調制好了，在吃肉的時候稍微蘸一下，濃香滿口，更具風味。

　　而在北方一些地區，人們在吃涮羊肉火鍋的時候也會用芝麻醬來調，首先在碗裡放兩勺芝麻醬、兩塊醬豆腐、一勺白糖、适量的韭菜花、雞精、辣椒糊等，調好之後加上少量水，用筷子順着攪拌成粥狀即可。

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