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董酒為什麼有臭味

生活更新时间:2024-07-19 15:20:12

　　很多人之所以會覺得董酒有臭味，主要原因就是物極必反，董酒裡面的香氣化合物高達115種，而有時候香氣過濃會讓人感覺到臭。再就是不同人對香味的感官也不同，不喜歡這種味道的就會覺得特别臭。

　　董酒為什麼會臭

　　董酒在我國非常有名，其酒質在酒評會傷也得到了全國酒評家的認可，但是它卻屬于一種小衆酒，消費者比較少，追究其原因，主要還是因為很多人認為董酒聞起來是臭的。

　　經過專業人員檢測，董酒裡面的香氣化合物高達115種，既有帶腐敗、酸等七位的，也有很多水果香、花香之類的，而人們感覺董酒是臭的，主要原因就是物極必反，也就是說如果香氣過濃很多人會感覺到臭。

　　另外就是不同的人對香味的感受也是不過的，比方說臭豆腐、螺蛳粉、榴蓮等等，不喜歡的人就會覺得它們非常臭，根本接受不了，而喜歡的人就根本不覺得是臭味。

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