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酒炒螺蛳

美食 更新时间:2024-11-13 08:36:59

  1、将螺蛳洗淨泥土,置鐵鍋中炒熱,加适量白酒和水,煮至湯将盡時起鍋。将螺蛳洗淨,放鍋内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将幹即可,挑出螺蛳肉蘸調料,一次吃完,并飲餘下的酒液。

  2、用法:用針挑螺蛳肉蘸調料吃。

  3、功效:清熱利尿止遺。适用于小便白濁不利、滑精。

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