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老油條炒南瓜

美食 更新时间:2024-11-30 20:34:17

  1、用料:南瓜350克、老油條1根、蒜頭3瓣、蔥1根。

  2、南瓜去皮,洗幹淨,切片,裝碗裡備用。

  3、油條切斷,裝碗裡備用。

  4、鍋裡加油加熱,蒜頭拍扁放入鍋裡爆香。

  5、南瓜倒入鍋裡,翻炒均勻。

  6、南瓜炒至快熟後,倒入老油條,放入蔥段,加入少量開水,翻炒1分鐘。

  7、最後加鹽調味,拌勻即可出鍋。

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