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羊肉去膻味的最佳方法

美食 更新时间:2024-12-02 04:02:55

  1、羊肉可以放入水中浸泡一段時間來去除膻味,也可以把每斤羊肉放600克水,30克米醋一同烹制即可去除膻味.

  2、還可以使用橘子皮或者咖喱放入鍋中煮,或者是使用紗布把綠豆包起來,核桃搗碎用紗布包起來,分别跟羊肉一起煮,這樣既美味又可以去除膻味。

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