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小肥羊肉片怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 07:45:14

  1、小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片湯。

  2、食材:小肥羊肉片200克。調味:黃酒、蔥、姜、食鹽、味精适量。

  3、小肥羊肉片洗淨。

  4、焯水去浮沫,置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精等。

  5、急火煮開3分鐘,改文火煮30分鐘,分次食用。

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