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韓式南瓜羹推薦

圖文 更新时间:2024-12-23 10:06:25

韓式南瓜羹推薦?導讀:韓式燒烤店幾十塊一碗的南瓜羹,教你在家做,口感細膩順滑,下面我們就來聊聊關于韓式南瓜羹推薦?接下來我們就一起去了解一下吧!

韓式南瓜羹推薦(韓式燒烤店幾十塊一碗的南瓜羹)1

韓式南瓜羹推薦

導讀:韓式燒烤店幾十塊一碗的南瓜羹,教你在家做,口感細膩順滑

每次去到烤肉店,最喜歡的就是南瓜粥,就是有點太貴了,要趕上一盤肉了,其實自己在家也能做,做法簡單,關鍵是成本低,而且味道不比烤肉店的差,口感細膩順滑。

奶香南瓜羹

食材準備:南瓜350g、牛奶一盒250ml、糯米粉20g、清水、冰糖

第一步:将南瓜洗淨去皮切成薄片,上鍋蒸15分鐘左右就熟了,蒸的過程中會有很多水,倒掉不要,将煮熟的南瓜放涼之後放入料理機,倒入牛奶打爛(如果沒有料理機,可以手動壓成泥,過篩一遍就可以);

第二步:将糯米粉中加入半碗水攪拌均勻;

第三步:将料理機打好的牛奶南瓜倒入鍋中加上攪拌好的糯米粉水,加入冰糖(根據自己的口味來定,因為本來南瓜就是甜的),開小火,不斷攪拌至黏稠的狀态,中間人不要離開大概兩分鐘出鍋即可。

這大概是三碗的量,外表很美黃澄澄的,口感很柔滑細膩,像一種甜品,不愛吃甜的記得少加冰糖,當粥喝也不錯啊。

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