1、橄榄油100克,果醋50克;精鹽10克,胡椒粉少許,在容器中倒入果醋,加入鹽,略微攪拌。
2、在調味好的果醋中緩慢倒入橄榄油,并用打蛋器按一個方向攪打,直至油和醋混合均勻。
3、加入胡椒即可,也可加入其他香料。
4、油醋汁又稱 紅油醋汁,是西餐各式沙拉的配料之一。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!