tft每日頭條

 > 美食

 > 剁椒魚頭采用什麼方法烹饪

剁椒魚頭采用什麼方法烹饪

美食 更新时间:2024-07-17 10:17:14

  1、胖頭魚頭1個,特制剁椒, 調料:鹽2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,紅油10克,姜10克,蔥8克。

  2、将魚頭洗淨切成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜塊切末,蒜半個剁細末。

  3、然後将魚頭放在碗裡,然後抹上油。

  4、在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。

  5、鍋中加水燒沸後,将魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟約需10分鐘。

  6、将蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上,再蒸一分鐘。

  7、從鍋中取出碗後,再将炒鍋置火上放油燒至十成熱,鏟起淋在魚頭上即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved